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Bem Casados

Ingredientes 
6 ovos 
6 colheres de açúcar 
250 gramas de maizena ou fécula de batata 1 colher das de sobremesa de fermento em pó manteiga ou margarina para untar 
açúcar de confeiteiro qualquer geléia ou doce de leite para rechear 

Modo de preparo: 
Bata as claras em neve, junte as gemas e continue batendo. Adicione o açúcar e bata bem. Junte a maizena (ou fécula) e o fermento só misturando. Pingue em assadeira untada e leve ao forno brando para assar, sem deixar dourar. Retire da assadeira, una dois a dois com a geléia ou doce de leite e passe em açucar de confeiteiro. Embrulhe em papel crepon e amarre com uma fitinha branca.

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